被這個招牌吸引，走進了一條小巷子，拐進去發現一邊還是高架橋，看起來有點故事。總得有個借口吃吃吃吃，吃菜就愛這個芝士餡餅。

2023美食林榜單

北海道 蟹將軍（札幌本店）

在北海道札幌美味的壽司薄野 Susukino鮨金，壽司🍣果然最重要的是新鮮，而且這個金槍魚是我所吃過的最新鮮的了，其他的壽司刺身其實也不錯，但都沒有金槍魚這個特別。

札幌的奢華餐廳第 5 名

在札幌中央區不錯的螃蟹料理店。現在知名度也是挺高的了，動不動就被我國人和韓國人&ldquo;合力包場&rdquo;，一般還是需要提前預訂味道確實不賴，每次去札幌都還是想來一發的

2024 Asia 100 - 當地風味餐廳

Daruma 日本餐環境不錯,價錢還好不算貴,sushi算中規中矩,那個chicken和beef skewer一級棒,再來個生牛肉entree好滿足的dinner

這裏特別吸引我的，就是海鮮。看到了在札幌的海鮮自助餐廳&ldquo;難陀&rdquo;吃飯的時候的有些照片...好可憐呢（這是西瓜的日常用語）。那裡自助餐包括三大螃蟹以及龍蝦扇貝牡蠣壽司...還有各種烤肉。都非常不錯，什麼時候能夠再去呢！！

據說是百年老店，札幌第一鰻魚飯。在札幌南4條街蟹將軍對面，店面在日本算大的，一去就有位子。一定要用各種肢體語言加日式英語讓服務員拿出本地菜單，鰻魚三吃。鰻魚三吃是名古屋吃法，第一小碗吃原味，就鰻魚加飯吃，鰻魚是現烤的，烤鰻魚的醬汁和着飯，味道之濃郁很難描述，而且因為是第一碗所以不會膩；第二碗加蔥花海苔和芥末，攪拌之後吃，鰻魚的味重和算不上太嗆口的芥末相得益彰；第三碗加海苔蔥花用煎茶泡好，一口下去，明明是茶泡飯，吃起來卻很鮮美，絲毫沒有之前想象中寡淡的口感。我個人最喜歡第三種吃法，第四碗來了個2+3混合吃，感覺也不錯。據同行友人說此家鰻魚不如京都嵐山那家米其林一星，但這種吃法可以加分，下次自己親自比較下再做評判。

札幌的當地風味餐廳第 3 名

新版輪胎指南里，花小路さわ田擠掉了溫味佔據日料三星，於是此行第一頓晚餐安排在此。電話里特地確認了有毛蟹的套餐過把大癮。從應季的蔬菜竹筍到富良野和牛，從新鮮水果到海鮮，再次驗證北海道是個食材出奇迹的好地方。他家特色菜之一是用茄子做的海膽壽司，體驗太贊！

刺身很新鮮口感很好，每道菜量份剛剛好， 樣式比較多。烤物有芝士焗生蚝、西京燒鱈魚、菲力牛排、龍井基圍蝦~價格不菲，不過味道好的壽司大家都樂意吃掉飯糰。

蟹將軍（札幌本店）位於北海道札幌市2-14-6 Minami 4-Jo Nishi, Chuo-Ku&nbsp;064-0804，蟹將軍的蟹宴不容錯過！ 雖然價格稍高，但亦算物有所值！ 個人很喜歡大蟹腳、天婦羅， 還有美味的蟹雜炊！ 會由專人為你烹煮！ 飯後果的蜜瓜鮮甜多汁，佳！

不用預約，到了直接可以吃。點了一個套餐和單點，蟹是冰冰涼的，味道咸，回去找水喝。兩個人消費15000多日元。個人認為不值得，不推薦。下次不會再去了。旁邊一桌兩個人喝了點啤酒🍻也就走了。推薦菜沒有。

北海道蟹將軍，一個套餐再加點壽司，感覺好滿足！來北海道怎能不試一下蟹宴 蟹將軍 一蟹多吃 份量十足 點了三人份 四個人吃剛剛好 可以試一下。我們選的是12000的套餐，有很多不同的吃法，蟹肉超新鮮，第一次吃生的蟹肉，口感好特別

札幌吃蟹最好的地方之一，味道極其鮮美，蟹個大，吃法講究，上檔頭。裝璜精美，很有日本風格，北海道札幌吃蟹必去之處，滿口溢香，令人難忘，強力推薦，點贊！

北海道蟹將軍（札幌本店）

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